טיול בגליל

"פיקניק פועלים" סיור מאחורי הקלעים של אולמות האבירים בעכו

אולמות האבירים בעכו הזכירו לי מצודת אבירים שפעם גררתי אליה את הילדים אי שם בערבות אירופה.

חוץ מהחום, והלבנה והחומוס. כי את מה שיש אצלנו אין בשום מקום אחר בעולם. וזה הייחוד הגדול ביותר של העיר שנדמה שלא מנסה להפוך את עורה למשהו שהיא לא, או להסתיר את הערב הרב המקומי הנשזר אל תוך ההווה והחיים המודרניים שלא נבנו על פי כללי הבנייה של העיר העתיקה המקורית.

דוקטור שלי אן- פלג חוקרת היסטוריונית ומדריכת תיירים מתמחה בהיסטוריה של העיר עכו, את עבודת הדוקטורט שלה היא כתבה על הממשק בין תושבי העיר עכו לתהליכי פיתוח ושימור. למעשה האוכלוסיה של העיר העתיקה הגיעו לעיר בשנות ה 50, שזה הרבה פחות היסטורי ממה שחושבים, אבל אסור לקלקל סיפור טוב עם עובדות. העיר עכו שייכת לתושביה. וכל גרם מדרגות מוביל 1000 בה שנה קדימה ואחורה.

באולמות האבירים שלי אן- פלג מנחה סיור שנקרא "פיקניק פועלים" בתוך רחבת אולמות האבירים של החברה לפיתוח עכו העתיקה. בו תגיעו לארוחת הבוקר עם הפועלים, תחבשו קסדה ותשחזרו את הקיר. אבן הכורכר ממנה נבנתה העיר נוטה להתפורר והפועלים מוציאים אותה בעדינות ממקומה וממלאים את החלל בחומה כדי ליצור את עבודת השחזור המדויקת, זוהי הזדמנות מיוחדת לקבל הצצה אל מאחורי הקלעים.

זמני סיור: הסיור הקרוב יתקיים ביום רביעי, ה-26.8, בין השעות 09:00-13:00.
מחיר: 120 ₪ לאדם כולל סיור ופיקניק.
טלפון: 052-4284379
כתובת אתר:

עמותת זמן גליל מערבי.

סמוך לאולמות האבירים נמצא מרכז המבקרים של JNF-USA בניהולה של עמותת זמן גליל מערבי, שחוגגת 9 שנים היום התחילה את דרכה עם היזמים ג'וני שטרן מיקב שטרן שהחליטו לקדם תיירות מהשטח והתחילו עם אוטובוס מכספם. כיום התיירנים החברים משלמים דמי חבר. ופעם בחודשיים תיירן אחר מארח כדי לשמור על אחווה וסולידריות בין העסקים השונים. המאפיין הבולט של העמותה הוא שבמקום להתחרות זה בזה, התיירנים קושרים ביניהם קשרים עסקיים, וממליצים בשמחה ובאהבה זה על זה.

מיכל שילוח גל נור מספרת בגאווה שהתיירנים מצטרפים לעמותה שנה אחרי שנה ושהעמותה מקדמת גם עסקים שאינם נמנים על חבריה, לראייה היא מפנה אותי אל קיר שלם המלא פלאיירים של חומוסיות מכל המינים והסוגים, אז אם במקרה אתם חשים עצמכם כמבקרי חומוס קולינאריים, נראה שזה המקום הנכון להתחיל בו.

40% מהכלכלה באיזור הגליל מבוססת תיירות עסקים משפחתיים. העמותה הייחודית מורכבת מעסקי בוטיק בבעלות של יהודים, מוסלמים, נוצרים ודרוזים, שהניחו בצד את הפוליטיקה. (כי מפוליטיקה רק הפוליטיקאים מרוויחים) וחברו יחדיו במטרה לקדם את אחד ממנועי הצמיחה החזקים בישראל-ענף התיירות, ולפתח את אזור הגליל המערבי.

פתיחת מרכז המידע לתייר בעכו הינה חלק מתוכנית Go North ("עולים צפונה") של ארגון JNF ארה"ב, שמטרתה לאחד בין אוכלוסיות, נכסים, הזדמנויות ועוצמת האנשים שבצפון, כך שהגליל יהפוך לחלק בשגשוגה של המדינה. מיכל מספרת בגאווה שעל אף מצב הקורוניאדה נשמר הקשר הרציף עם הקהילה היהודית בחו"ל על ידי סיורים וירטואליים, קבלות שבת משותפות בזום ושיחות שבועיות. עובדה מרגשת מאוד בהתחשב בקשיים שמערימה עלינו תקופה מאתגרת זו.

בתוך חלל מרכז המידע פועלת גלריית מרחב בה מוצגות תערוכות של אמנים מקומיים. כיום מוצגת בגלריה תערוכת "ארמון הבדולח", המשלבת יצירות של חמישה אמנים מרחבי הגליל, כל אחד מהם עובד עם חומרים שונים – זכוכית, ברזל, מוזאיקה, קרמיקה ועיצוב בחומרים ממוחזרים – וכל אחד מציג את הפרשנות האישית שלו בהקשר ליצירות מיתיות ואגדתיות באומנויות ושיטות מלאכה עממיות. התערוכה מוצגת עד ה-31.12.2020.שעות פתיחה מרכז מידע: א-ה 9:00-17:00, ו' 9:00-14:00, ש' 10:00-16:00

קרדיט תמונה :אנטולי מיכאלו

טלפון: 04-6015533

כתובת: רח' סאלאח א-דין עכו העיקה

קישור לאתר

הוא אושר צרוף, התפריט פה כל כך מרשים שאפילו לא תשימו לב שהגישו לכם מנה מסורתית בעטיפת חדשנות קולינארית.

זהו רגע של בריחה מהמציאות, פינה של קסם שמתחבאת עם גרם מדרגות בפינה של השוק, עם אלכוהול מעולה, נוף פנורמי מרשים על הים ועל כל העיר העתיקה ואוכל משובח. בקיצור, זו הבריזה שאתם רוצים שתנשב לכיוונכם הקיץ.

המקום מנוהל על-ידי האחים מרוואן וחמודי סואעד, הבעלים של מסעדת אלרמסא

שעות פתיחה: א'-ש' החל מ-18:00.

טלפון: 04-6527739
כתובת: סאמא עכו עתיקה, רח׳ סלאח אלדין

פייסבוק: Sama סאמא

סוד הפלא הקיבוצי בקיבוץ כפר מסריק

אפרת פלד שדה הקימה יזמות של תיירות בקיבוץ כפר מסריק, דרך עיניה תוכלו לחוות את החוויה הקיבוצית. גילגולו של מפעל נעמן שנמכר על ידי דור המייסדים כיוון שלא עמד בקריטריונים המוסריים הגבוהים והעסיק שכירים רבים מכפי שהיה אמור על פי עקרונות המוסר הקיבוציים.

הסנדלר אברמל'ה שהוא שחקן בהווייתו, וסיפוריו המרתקים על חלוקת הנעליים בקיבוץ ומציאת אוצרות שובים את הלב והנפש.

בקיבוץ תוכלו לחוות סדנה לציור על צלחות פורצלן, המרוץ לחלוץ – 6 חידות משעשעות על חיי הקיבוץ. מתחלקים ל-2 קבוצות ויוצאים לתחרות קצרה ומשעשעת המבוססת על חידונים. הצלמנייה – אוסף בגדי חלוצים נמצא במרכז המבקרים של סוד הפלא הקיבוצי ומאפשר לאורחים להתלבש בחולצה כחולה או רקומה ולהצטלם כמזכרת משעשעת.
הרקדה – לבושים כחלוצים, ניתן לפצוח בריקודי עם, עם המרקידה של הקיבוץ.

מידי שבת באוגוסט תתקיים פעילות "חלוציאדה" – פעילות למשפחות הכוללת מפגש במרכז מבקרים, סנדלריה, המרוץ לחלוץ, תערוכת נעמן פורצלן ותערוכת 100 מטר ולקינוח – קרטיבים קרירים. משך הפעילות כשעה וחצי שעתיים.

עלות הפעילות – 40 ₪ לאדם, סדנת ציור על צלחות פורצלן בתוספת של 10 ₪.

מסלול לזוגות/חברים: 40 ש"ח לאדם כולל – מפגש במרכז מבקרים, סנדלריה, נעמן פורצלן תערוכת 100 מטר כשעה וחצי

תערוכת "ה100 מטר" בגלריית מוניו – במסגרת הקורונה, אספה האוצרת אפרת פלד שדה מהארץ ומהעולם, ילדים שמצאו עצמם משחקים עם בובות וגירים כי החברים לא יצאו מהבתים או לא ידעו אם מותר להם להיפגש, החוגים שבוטלו והפעילויות הקהילתיות שהתאדו. צילומים של אנשים פרטיים שתפסו בשוט אחד את החוויה של הגבלת ה100 מטר. מתוכם נבחרו 50 צילומים לתצוגה לקהל הרחב.

טלפון לבירורים והזמנות: 052-5557271 / 052-8346575
יש להירשם מראש, מספר המשתתפים מוגבל

בריוש – "פופ אפ בראנץ"

שיתוף פעולה בין חגית שטרן מבריוש – קייטרינג וסדנאות ו"סוד הפלא הקיבוצי" בקיבוץ כפר מסריק. יאפשר לכם לאכול המון גלוטן משובח. תוכלו לבחור בין "טעים מאוד", ל"ממש טעים לי", ל"אוי בבקשה תפסיקו" מלא סוגי בריוש טעימים, ועוגות וינאיות היו על השולחן. חגית שטרן מנהריה, שנסעה לצרפת ללמוד קונדיטוריה ומנהלת היום קייטרינג מצליח ומקום לסדנאות בישול ואפיה.

בקיבוץ מתקיים בראנץ כל שישי אחרון מידי חודש, שיוגש, כמיטב המסורת הקיבוצית, בכלי פורצלן – מפעלו האגדי של הקיבוץ.

שעות פתיחה: יום שישי, ה-28.8, בין השעות 09:00-14:30 (בסבבים והרשמה מראש)

הבראנץ' יתקיים בשלושה סבבים – 9:00, 11:00 ו-13:00
הסיור יתקיים בשלושה סבבים – 10:30, 12:30 ו-14:00

טלפון לבירורים והזמנות: 054-9445490

מחירים: מחיר בראנץ' זוגי – 170 ₪ (כשר), מחיר הסיור ב"סוד הפלא הקיבוצי" למשתתפי הבראנץ' – 25 ₪ לאדם.

קישור לאירוע:

קישור לבריוש – קייטרינג וסדנאות:

קישור לסוד הפלא הקיבוצי:

פולה רייקין – אמנות מחומרים ממוחזרים

נראה שהיישוב גילון מכיל בתוכו של הזדמנויות לסדנאות יצירה עם אמנים מרגשים. האמנית פולה רייקין, מנחה סדנאות יצירה, בעלת המותגTIN-TIME. מגיעה במקור מתחום הצורפות ועיצוב התכשיטים. העניין האישי שלה בנושא המיחזור והקיימות גלש מחיי היום יום לחייה המקצועיים ובשנתיים האחרונות היא מעצבת ומייצרת חפצים שימושיים ודקורטיביים מחומרים בשימוש חוזר ומעבירה סדנאות יצירה של קולאז'ים מחומרים אלו.

כשהיא רואה חומר ממוחזר, פחית שאבד עליה הקלח, פקקים ישנים ושאר מיני שאריות שרובנו היינו זורקים כלאחר יד היא מיד מדמיינת בראש מה זה היה אמור להיות או מניחה את התרכובת על שולחן העבודה שלה ומסתובבת סביבו עד למיצוי היצירה. לדבריה " אם נתבונן היטב במבט "רענן" שאינו מקטלג ומשייך כל פריט, נקבל כלי חשוב שיסייע במצבים רבים בחיינו המקצועיים והאישיים- גמישות מחשבתית שניתן ורצוי ליישם בתחומים רבים בחיינו- עבודה, מערכות יחסים, יצירה ועוד"

פולה היא חברה בגלריית ארט 192 בעכו העתיקה, קבוצה צבעונית ותוססת של 10 נשים יוצרות המציגות יחדיו בגלריה משותפת.

לכבוד ראש השנה, פולה תארח סדנת אגרות ממוחזרות לשנה טובה בגלריית ארט 192 שבעכו העתיקה. הסדנא תתקיים בשישי-שבת, ה-11-12.9, בין השעות 10:00-13:00. הכניסה חופשית (בהתאם להנחיות התו הסגול).

לפרטים: 04-8283955

כתובת: עכו העתיקה

קישור לאתר:

בנוסף, פולה מציעה סדנאות שונות בתחום האמנות הממוחזרת, כשסדנת הדגל נקראת "דמיון במסגרת". בסדנה כל משתתף יוצר קולאז' אישי ממוסגר המורכב מחומרים בשימוש חוזר. משך הסדנה כשעתיים וחצי-שלוש. מתאים למשפחות, צוותי עבודה, קבוצות חברים וכד. לפרטים נוספים יש ליצור קשר עם האמנית.

טלפון: 054-7949429

כתובת: גילון

פייסבוק: Tin Time

יקב יפתחאל ומכוורת משק אופיר

ביקב יפתחאל במשק אופיר קיבלה את פנינו אדוה, היקב המשפחתי הראשון נשתל ביום לידתה. כך שכל חייה שלובים בחווית הבציר המשפחתית. ארבעת ילדי המשפחה היא מספרת התקבצו בשנים האחרונות יחד חזרה למקורות השורשים ולעסק המשפחתי המרשים.

ב 86 נטע אביה את הכרם הראשון שהומר לענבי יין ב 88 כי ענבים למאכל היו יקרים לגידול. בשנת 1999, לאחר שקיבלו שבחים על הענבים שמגדלים, התחילו לייצר יין והקימו יקב כענף נוסף במשק החקלאי.

בשנת 2004, הצטרף ליקב קובי טוך כיינן יועץ. קובי הקים בעבר את יקב הבוטיק הראשון בארץ. היקב קטן ובוטיקי המייצר כ-7,000 בקבוקים בשנה.
במשק מייצרים גם דבש מיוחד מתשעה זני פרחים מרחבי הגליל. דבש חרובים ושיזף הם טעימת חובה!

הטעימות מתבצעות במרכז מבקרים שהוא בקתה מקורית שיובאה מהרי האפלאצ'ים שבארה"ב. היקב פתוח בשבת ואינו כשר. את שמו המקראי הוא קיבל מנחל יפתחאל הזורם למטה והר יפתחאל. בתהליך של מיתוג מחדש הוא ייקרא משק אופיר בעתיד הקרוב.

היקב מציע סיור הכולל טעימות יין במחיר של 45 ₪ לאדם, ובנוסף ניתן ליהנות במקום מפלטת גבינות ופוקצות טריות. כמו-כן, ניתן לרכוש ביקב סלי פיקניק מפנקים ומלאים בכל טוב ולקחת עמכם לנקודות תצפית או טיול באזור.

בימים אלו, מתקיימת פעילות ייחודית "בוצרים ונהנים" – במהלך היום פעילות נהדרת למשפחות מבצירת ענבים ועד הכנת בקבוק תירוש ממותג אישית, פעילות דומה לאור ירח, וסלי פיקניק עם שפע כל טוב להזמנה מראש ואכילה בפריסה בחורשה ליד היקב או בפינות חמד באזור או בצימר.